Sushi Kochkurs

-Herkunft und Bedeutung von Sushi in der japanischen Küche Sushi-Reis zubereiten

-Fisch und Gemüse schneiden

-Sushi-Rollen formen und ein Harumaki-Sushi-Dessert zubereiten

-Sicherer Umgang mit rohem Fisch, Messerhandhabung Überblick über die benötigten Utensilien: Bambusmatten, scharfe Messer, Schneidebretter etc.

Zubereitung: Sushi-Reis Maki-Rollen Inside-Out-Rollen Harumaki-Sushi-Dessert